케이퍼, 뇌·심장건강에 도움
케르세틴 성분이 KCNQ 칼륨채널 활성화시켜
신인희 기자 | 입력 : 2020/07/15 [08:49]
케이퍼(caper) 성분이 뇌 건강과 심장건강에 중요한 단백질을 활성화시킬 수 있다.
KCNQ 칼륨 채널에 이상이 생기면 당뇨병이나 심부정맥, 뇌전증을 비롯한 여러 가지 질환이 발생할 수 있으며 캘리포니아주립대학에서 수백 년간 민간요법으로 쓰여 온 케이퍼에 포함된 바이오플라보노이드 케르세틴(quercetin)이 뇌건강과 심장건강에 중요한 역할을 하는 KCNQ 칼륨 채널을 활성화시킨다는 사실을 발견했다.
현재 KCNQ 채널을 활성화시키는 약제가 간질 치료제로 쓰이고 있고 케이퍼 피클에서 추출한 케르세틴 성분이 KCNQ 채널에서 전기활동에 대한 반응에 필요한 부분과 결합해서 KCNQ 채널을 개통시킬 수 있으며 케르세틴과 관련한 소분자가 암이나 당뇨병을 비롯한 여러 가지 질환에 효과적인 치료제로 개발될 수 있을 것이다.
University of California - Irvine. <저작권자 ⓒ 후생신보 무단전재 및 재배포 금지>
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